巧做虎皮鹌鹑蛋

首先教大家怎么不把鹌鹑蛋煮破，其实很简单，凉水下锅煮鹌鹑蛋，保持表皮完整，不过 要注意鹌鹑蛋开锅之后再煮十分钟就可以。煮好后，将鹌鹑蛋放进凉水中过凉。并赶紧薄皮。白切鸡做法这个时候要注意咯，使鹌鹑蛋颜色均匀的窍门 ，就是下锅之前给鹌鹑蛋涂一层酱油。这样鹌鹑蛋炸出来就色泽光亮，容易起皮。炸的关键是油温一定要热， 油温8—9成热下鹌鹑蛋翻炒一下要马上盛出。这样虎 皮外衣就做好了。接着是炒，留点底油，放葱段跟姜片炝锅，接着依次放入酱油、水、盐、鸡精、青椒片。煮上五分钟。这样就做好啦。

拍几张照片看看嘛。

你可以先问问店主最后一次给它们喂饭是什么时候 ，先提供清洁的水。

呆在它们能看见你的地方，让它们听你说话，但是不要碰它们。半天之后应该就会好些。

反正只要它们主动喝水了就好办了。

千万不要碰，直到它们吃饱喝足。